ÖkoProg Adventskalender 2023 Türchen

30. November 2023

Svenja Augustin

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Ich arbeite als:

Ich bin Doktorandin am Cluster of Excellence on Plant Sciences und verbrin

ÖkoProg bedeutet für mich:

Konstruktive und wissenschaftsbasierte Diskussionen anzustoßen, um globale Probleme gemeinsam zu lösen.

Meine Idee für ein nachhaltiges Weihnachtsgeschenk:

Zu Weihnachten freue ich mich auf leckeres Essen, das mein Freund und ich zusammen kochen. Dieses Jahr wollen wir die Juicy Marbles, eine neue Form von pflanzlichen Steaks, das erste Mal ausprobieren! Außerdem hat Martin mich dazu inspiriert, Pilze selber wachsen zu lassen und zu ernten (https://progressive-agrarwende.org/pilze/). Ansonsten.. kann man jemals zu viele Bücher haben?